Nutrition

 

Evénements

Article d'impact

Promouvoir l'agritourisme à la Barbade

La Barbade est confrontée à deux crises distinctes. D'une part, cet Etat importe près de 90 % des produits alimentaires consommés par ses habitants. D’autre part, il fait face à une augmentation du niveau d'obésité, un phénomène lié à la consommation de produits transformés. L'agritourisme, qui fait le lien entre agriculteurs, entreprises agroalimentaires et marché du tourisme, peut aider à relever ces défis. Le CTA travaille en étroite collaboration avec des partenaires locaux pour soutenir le développement du marché alimentaire local.

Lire la suite

Article blog

Renforcement des capacités dans le domaine des données ouvertes pour l'agriculture et la nutrition

 Chipo Msengezi
par Chipo Msengezi

L'augmentation rapide de la disponibilité des données scientifiques, sociales et de marché peut réellement permettre d’améliorer le secteur agricole et de relever les défis de la sécurité alimentaire et de la nutrition. Toutefois, pour exploiter ce potentiel, nous devons faire en sorte que ces données puissent être partagées et utilisées par ceux qui sont en mesure d'en tirer profit.

Lire la suite
Blog

A dynamic future for young agripreneurs

Among the numerous topics addressed during the inaugural Pacific Week of Agriculture in Port Vila, Vanuatu from October 16-20, the place of young people into agribusiness ventures has caught a lot of attention. A concrete way to bring new incomes in Pacific Island states and to fight youth unemployment and rural exodus.

Lire la suite
Blog

Can Climate Smart Agriculture work for Nutrition?

Eating and drinking well has become of more value and importance to many people today, with a lot of research showing us which foods put us most at risk and which ones may lower our risk of disease. Researchers are looking to better understand how nutrition in agriculture is of importance in a changing climate.

Lire la suite

Background articles

Des en-cas sains pour stimuler la production de céréales

 Justus Wanzala
par Justus Wanzala

Au Kenya, des agriculteurs fournissent du mil, des arachides et du miel à une entreprise agricole locale de transformation afin de produire des en-cas nutritifs et d’améliorer les filières locales.

Lire la suite
Analyse

Agritourism - a driver for rural incomes in Pacific island states

The full potential for agritourism – a combined strategy linking agriculture and tourism – has yet to be tapped in many Pacific countries, according to speakers at a workshop organised during the Pacific Week of Agriculture (PWA). Strong growth in tourism offers valuable opportunities for the local industries and rural communities in Pacific Small Island Developing States.

Lire la suite

News articles

Moins de pertes grâce à des céréales nutritives

Une entreprise rwandaise d’agroalimentaire forme des agriculteurs à la production de céréales fortifiées. Bilan : des revenus en hausse pour les petits exploitants et une contribution notable à la lutte contre la malnutrition dans le pays.

Lire la suite

Interviews

Coordinated action to address agriculture and nutrition challenges

 Susanna Cartmell-Thorp
par Susanna Cartmell-Thorp

Judith Francis, CTA Senior Programme Coordinator for Science and Technology Policy, outlines why concerted action is needed to combat malnutrition

Lire la suite

Data Reports

En Ouganda, la citrouille se transforme en revenus pour les jeunes agriculteurs

 Pius Sawa Murefu
par Pius Sawa Murefu

L’entreprise Byeffe Foods coopère avec un réseau de plus de 5 000 jeunes producteurs pour produire des aliments nutritifs à partir de citrouilles, vendus dans tout le pays.

Lire la suite

Scientific Articles

Au Niger, les plantes indigènes aident à lutter contre l’insécurité alimentaire

 Ousséini Issa
par Ousséini Issa

L’entreprise sociale Sahara Sahel Foods exploite des plantes indigènes résistantes au climat aride du Sahel pour produire des aliments nutritifs. Résultat : de meilleurs revenus pour les agriculteurs et un environnement préservé.

Lire la suite
dans ICTUpdate Article de fond

Healthy choices

Increasing the open access to nutrition and food data for ICT developers has resulted in a surge in applications for a healthier food intake and better fitness.

Lire la suite

Articles

GODAN Action

Les données ouvertes sont des données que tout un chacun peut consulter, utiliser et partager. Transfert d’information, amélioration de l'éducation, redevabilité des gouvernements, accès aux soins de santé : les données ouvertes affectent notre vie quotidienne et modifient notre façon de vivre et d'...

Location: