Nutrition

 

Evénements

Article d'impact

Promouvoir l'agritourisme à la Barbade

La Barbade est confrontée à deux crises distinctes. D'une part, cet Etat importe près de 90 % des produits alimentaires consommés par ses habitants. D’autre part, il fait face à une augmentation du niveau d'obésité, un phénomène lié à la consommation de produits transformés. L'agritourisme, qui fait le lien entre agriculteurs, entreprises agroalimentaires et marché du tourisme, peut aider à relever ces défis. Le CTA travaille en étroite collaboration avec des partenaires locaux pour soutenir le développement du marché alimentaire local.

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Article blog

Transformer l’agriculture pour un développement durable

Bertil Videt
par Bertil Videt

La faim dans le monde continue d'augmenter malgré une production suffisante pour alimenter la planète. Selon l’ONU, plus de 800 millions de personnes souffrent de sous-alimentation en raison des conflits, sécheresses et catastrophes liées au changement climatique. L’éradication de la faim et de la malnutrition dépasse la seule augmentation de la production de nourriture. Elle passe par l’amélioration de la qualité et de la valeur nutritionnelle de l’alimentation, l’augmentation des revenus et le renforcement des systèmes alimentaires.

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Le Programme de développement durable à l’horizon 2030, adopté par l’ONU en 2015, et assorti des 17 Objectifs de développement durable (ODD), constitue un programme complet et transformateur en faveur du développement durable. En février 2019, le 54e Briefing de Bruxelles (organisé par le CTA, la Commission européenne (DEVCO), le Secrétariat ACP et Concord) a réuni des orateurs de divers secteurs et organisations pour discuter des progrès dans la réalisation de l’ODD2 et des mesures encore à prendre pour garantir sa réalisation d’ici 2030.

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par , et

Lors du International Symposium on Understanding the Double Burden of Malnutrition for Effective Interventions, à Vienne (Autriche), en décembre 2018, les participants ont appelé à une approche multisectorielle afin d'améliorer les résultats nutritionnels aux Fidji, et plus largement dans le Pacifique.

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Among the numerous topics addressed during the inaugural Pacific Week of Agriculture in Port Vila, Vanuatu from October 16-20, the place of young people into agribusiness ventures has caught a lot of attention. A concrete way to bring new incomes in Pacific Island states and to fight youth unemployment and rural exodus.

Background articles

Des en-cas sains pour stimuler la production de céréales

Justus Wanzala
par Justus Wanzala

Au Kenya, des agriculteurs fournissent du mil, des arachides et du miel à une entreprise agricole locale de transformation afin de produire des en-cas nutritifs et d’améliorer les filières locales.

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News articles

Moins de pertes grâce à des céréales nutritives

Une entreprise rwandaise d’agroalimentaire forme des agriculteurs à la production de céréales fortifiées. Bilan : des revenus en hausse pour les petits exploitants et une contribution notable à la lutte contre la malnutrition dans le pays.

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dans Spore Brèves

par et

Alors que le légionnaire d’automne, un papillon invasif, continue d’infliger des dégâts considérables aux exploitations agricoles africaines, de nouvelles stratégies visant à en limiter la propagation et à en combattre les effets obtiennent des résultats.

dans Spore Brèves

par

Destiné à renforcer la sécurité alimentaire des ménages haïtiens les plus pauvres, un programme de protection sociale offre des bons d’achat de denrées nutritives et produites localement. Les entreprises agroalimentaires locales peuvent échanger les bons reçus contre des espèces afin de se développer.

Interviews

Coordinated action to address agriculture and nutrition challenges

Susanna Cartmell-Thorp
par Susanna Cartmell-Thorp

Judith Francis, CTA Senior Programme Coordinator for Science and Technology Policy, outlines why concerted action is needed to combat malnutrition

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Data Reports

En Ouganda, la citrouille se transforme en revenus pour les jeunes agriculteurs

Pius Sawa Murefu
par Pius Sawa Murefu

L’entreprise Byeffe Foods coopère avec un réseau de plus de 5 000 jeunes producteurs pour produire des aliments nutritifs à partir de citrouilles, vendus dans tout le pays.

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Scientific Articles

Au Niger, les plantes indigènes aident à lutter contre l’insécurité alimentaire

Ousseini Issa
par Ousseini Issa

L’entreprise sociale Sahara Sahel Foods exploite des plantes indigènes résistantes au climat aride du Sahel pour produire des aliments nutritifs. Résultat : de meilleurs revenus pour les agriculteurs et un environnement préservé.

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dans ICT Update Article de fond

Increasing the open access to nutrition and food data for ICT developers has resulted in a surge in applications for a healthier food intake and better fitness.

Articles